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J. Lohr Vineyards & WinesSignature Cabernet Sauvignon 2018

# J. Lohr Vineyards & Wines Signature Cabernet Sauvignon J. Lohr Vineyards & WinesSignature Cabernet Sauvignon 2018 J. Lohr Vineyards & WinesSignature Cabernet Sauvignon 2018 Der J. Lohr Vineyards & Wines Signature Cabernet Sauvignon 2018 aus dem kalifornischen Paso Robles ist ein charakterstarker Rotwein, der das Terroir der Region meisterhaft widerspiegelt. Der Jahrgang 2018 bot durch warme Temperaturen und gleichmäßige Reifebedingungen ideale Voraussetzungen für die Cabernet Sauvignon-Traube, die auf tiefgründigen, kiesigen Böden des Weinguts wächst. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen 1000 Stories Zinfandel 2020 Johannisbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von edler Zedernholz und Tabak, ergänzt durch dezenten Vanille-Nuancen aus dem Eichenausbau. Am Gaumen überzeugt er durch seine ausgewogene Tanninstruktur: Die Gerbstoffe sind reif und geschmeidig, nicht hart, mit einer 1701FranciacortaRaccolta 310 2016 Säure, die den Körper wunderbar stützt. Noten von schwarzer Pfeffer und einem Hauch von Leder ergänzen das Fruchtprofil und führen zu einem lang anhaltenden, harmonischen Abgang. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, gereiftem Hartkäse oder geschmorten Wildgerichten und kann bereits heute genossen werden – mit Potenzial für weitere zehn Jahre Flaschenreife. Für Liebhaber kalifornischer Cabernet Sauvignons ist dieser Jahrgang ein hervorragendes Beispiel für handwerkliche Weinkunst von J. Lohr.
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